Bambou Vert

nature et santé

NOTRE OBJECTIF est de vous servir des mets aux ingrédients naturels qui apportent BONNE SANTE et BIEN-ETRE à tous nos clients. Notre chef chinois travaille sur place en majorité des produits entiers, frais, locaux, de saison et certains spécifiques asiatiques.
LA DIÉTÉTIQUE CHINOISE DISTINGUE

LA DIÉTÉTIQUE CHINOISE DISTINGUE

4 grandes familles d'aliments :
- les légumes font le remplissage.
- les céréales et les légumineuses sont la base de la nourriture et porteuses du principe de vie.
- les viandes et produits de la mer sont tonifiants, stimulent et augmentent l'énergie.
- les fruits ont un effet mécanique éliminant.

Menus Spéciaux

Menus Spéciaux

Wok

Wok

Le wok signifiant "chaudron" en chinois est un ustensile incontournable pour les adeptes d'une cuisine santé: Il permet en effet une cuisson rapide des aliments émincés avec très peu de matière grasse. Il suffit d'enduire sa forme évasée d'un minimum de matière grasse pour empêcher les aliments de coller. Les ingrédients saisis à vif quelques instants conservent ainsi toutes leurs saveurs, couleurs et qualités nutritionnelles.
Soupe nouille de sarrasin végétarien

Soupe nouille de sarrasin végétarien

Horaires d'ouverture

De Lundi au Samedi
12:00-14:30, 18:45-22:00
Dimanche
12:00-14:30

Le Bambou Vert

L'adresse:
36 Rue Gutenberg 75015, Paris
Phone:
01 40 59 46 81